среда, 18 июля 2012 г.

Торт "Зебра"

На Максимкин День рождения бабушка пекла мой любимый торт. Обещала поделиться рецептом.
Возьмите две мисочки и в каждую вбейте по два яйца, хорошо разотрите. В одну мисочку всыпать столовую ложку какао, в другую - столовую ложку муки. В каждую мисочку добавить по половине чайной ложечки соды, погашенной уксусом, и по 3/4 стакана сахара. Затем влить по 100 гр майонеза и по 5 чайных ложек сметаны. Тщательно перемешать и в каждую мисочку всыпать по стакану муки. Форму смазать растительным маслом и присыпать мукой. Тесто выкладывать по две столовые ложки белого, сверху две столовые ложки коричневого, повторять несколько раз. У нас теста получалось на две сковороды. 
Остывшие коржи разрезать вдоль на два и перемазать сметаной взбитой с сахаром. 

Вот такой тортик!

1 комментарий: